Achat de magnum de vin pour les fêtes de fin d'année dans une cave de bons conseils À marseille 13008 paradis La route des vins

Nous commercialisons beaucoup de magnums lors des fêtes de fin d’année, avertit Sébastien Carle, responsable commercial de la Route des Vins. C’est le meilleur conditionnement pour le vin qui se conserve et évolue au mieux dans des formats d’un litre et demi. Sans oublier l’effet festif qu’induit un magnum sur une table… « A la Route des Vins, nous mettons en avant les vins biodynamiques depuis des années, ce sont des modes de culture et d’élevage en lesquels nous croyons », assure Sébastien qui propose un large choix de provenances biodynamiques. Pour les fêtes et accompagner vos coquillages, « préférez des vins blancs, secs, frais et vifs comme les chablis ou les sancerres. En Provence, un cassis du Clos Sainte-Magdeleine sera bienvenu ». Pour les volailles, « vous aurez le choix entre un rouge, un pinot de Bourgogne, ou un blanc, un Crozes-hermitage blanc du domaine Combier, cuvée clos des Grives ». Pour les desserts, enfin, un champagne rosé s’accordera aux pâtisseries fruitées : « Un Laurent-Perrier, rosé de saignée, ou un Billecart-Salmon feront l’unanimité ». Et si votre dessert est à base de cacao ou de chocolat puissant, « je vous conseille ardemment un porto vintage de type Ramos Pinto ou un AOC maury dont le Mas Amiel est l’un des plus beaux ambassadeurs ».
La Route des Vins
Marseille
486, rue Paradis et 64, plage de l’Estaque