Achat de fromages originaux et affinés dans une fromagerie traditionnelle À eygalières dans les Alpilles Fromagerie Émily pon

Le succès de sa première boutique marseillaise a conforté Emily dans sa nouvelle vocation, et l’ouverture de l’échoppe au coeur des Alpilles scelle son nouvel univers. Amoureuse des fromages à pâtes persillées, elle consacre la plupart de son temps libre à la découverte de raretés, jusque dans les provinces les plus reculées. Venu d’Angleterre, un Shropshire fermier au lait cru vient d’enrichir sa collection. Bleu à pâte orange, il est aligné près d’une drôle de tomme de chèvre au piment d’Espelette, fabriquée en Ariège par une singulière dame allemande ! Mais rien n’étonne dans la fromagerie d’Emily et de grandes tables tel le Mas de l’Amarine en réjouissent leur clientèle. Ses fromages lui ressemblent, ni conventionnels, ni ordinaires !
Fromagerie Émilie pont dans les Alpilles
Rue de la République, 13810 Eygalières 04 90 90 65 44